[평택 안성 카페] 핸드드립과 인생 수제 케이크 맛집, '로스터스 정진원의커피볶는집 해링턴점' 솔직 후기

안녕하세요! 오래간만에 고향인 평택에 다녔왔습니다. 언니네가 평택대학교 근처로 이사를 가게 되어서 오랜만에 얼굴도 볼 겸 방문했거든요.
일 년에 한두 번은 꼭 오게 되는 고향이지만, 올 때마다 제 까다로운 입맛을 만족시키는 '찐 맛난 커피집'을 찾기가 참 어려웠는데요. 이번에 드디어 인생 커피와 디저트 맛집을 발견해서 소개해 드리려고 합니다. 제가 카페 칭찬하는건 첨본다며 알려준 언니도 뿌듯해하더라구요.

바로 ‘로스터스 정진원의커피볶는집 해링턴점'입니다.

☕ 평택에서 알아주는 커피 맛집, '정진원'을 아시나요?

언니네 집에서 쉬고 있는데, 형부가 슬쩍 물어보더라구요.
"처제, 정진원 알아? 집 앞에 정진원 커피 있어."
"정진원..? 처음 듣는데?" 하고 그 자리에서 바로 검색을 해봤더니, 세상에! 평택 분들 사이에서는 이미 커피로 엄청 유명하고 알아주는 로스팅 카페였습니다. 분점이 많더라구요. 게다가 메뉴를 보니 무려 ‘핸드드립 커피'가 있더라고요. 커피에 진심인 저희 부부가 그냥 지나칠 수 없어 점심식시후 바로 다녀왔습니다.

주차장도 넓고 매장도 꽤 크더라구요. 깔끔하게 잘 꾸며놨어요.

🍰 산미 가득한 에티오피아 & 인생 '마틸다 초코 케이크'

핸드드립 메뉴가 다양해서 고르는 재미가 있었는데요.
1. 핸드드립 커피 (에티오피아)
저와 남편은 커피 취향이 확실합니다. 바로 화사하고 깔끔한 ‘산미'가 있는 커피를 좋아하는데요. 고민 없이 에티오피아 원두로 핸드드립을 주문했습니다.

한 모금 마시는 순간, "음~~ 그뤠잇!" 소리가 절로 나왔습니다. 원두 고유의 화사한 산미와 깔끔한 뒷맛이 아주 제대로 살아있더라고요. 카피맛도 찐해서 여러모로 합격이었어요.

2. 마틸다 초코 케이크 (강력 추천!)
커피도 훌륭했지만, 사실 이 집은 수제 케이크에 제대로 반해버렸습니다. 저희가 주문한 건 '마틸다 초코 케이크'였는데요.

식감 & 맛: 부드러움 그 자체입니다!
당도: 초코 케이크인데도 인위적으로 많이 달지 않아서 질리지가 않아요.
정말 입안에 넣자마자 살살 녹아내리는 맛이었습니다. 커피와 조합이 환상적이었어요. (물론 인절미 케잌도 훌륭했어요. 제가 초코쟁이일뿐). 이 정도 퀄리티면 이 집에서 어떤 디저트를 골라도 무조건 성공이겠다는 확신이 들었습니다.

🛍️ 선물용 케이크 구매, 하지만 놀라운 홀케이크 가격!

케이크 맛에 감탄한 나머지, 집에 있는 딸아이 생각이 나더라고요. 맛있는 건 같이 먹어야 하니까요! 그래서 나오는 길에 딸에게 줄 ‘페레로로쉐 케이크'를 한 조각 포장했습니다.
조각 케이크 가격: 1조각에 10,000원!
조각 케이크 한 조각에 만 원이라니, 가격이 조금 센 편이죠? 그래도 맛을 보면 납득이 가는 퀄리티라 기분 좋게 결제했습니다.
문득 '이왕 살 거 홀케이크로 사면 좀 더 저렴할까?' 싶어서 사장님께 여쭤봤더니, 홀케이크 가격은 80,000원이라고 하시더라고요! (참고로 홀케이크는 최소 이틀 전에 주문해야 한다고 합니다.)

맛은 정말 최고지만, 홀케이크 8만 원은 제 기준엔 넘나 비싼 것...😂 앞으로도 정진원에서는 가끔 분위기 낼 겸 조각 케이크로 감질나게 즐기는 걸로 타협했습니다!

📍 로스터스 정진원의커피볶는집 해링턴점 정보

위치: 평택대학교 근처 / 안성 공도 평택 효성해링턴 코트 인근 (평택과 안성 경계 즈음 위치)

https://maps.app.goo.gl/u9e1y9mKSb9YsBgv5?g_st=ic

특징: 직접 로스팅한 훌륭한 핸드드립 커피, 퀄리티 높은 수제 디저트 및 케이크 맛집. 다양한 맛의 젤라또까지!

평택이나 안성 공도 근처에서 제대로 된 핸드드립 커피와 입에서 녹는 수제 케이크를 맛보고 싶으시다면 꼭 한 번 방문해 보세요. 비싼 몸값을 자랑하지만 그만큼 돈값 하는 디저트 맛집으로 인정합니다! 👍

본 포스팅은 제 돈 주고 직접 사 먹은 100% 내돈내산 솔직 후기입니다.